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Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto reglas y normas establecidas para la ejecución de los procedimientos destinados a garantizar la calidad uniforme y satisfactoria de los productos alimenticios.

Las BPM en la industria alimenticia animal están contempladas en diversos ordenamientos legales obligatorios actualmente en México y que deberán implementarse en un periódo aún no determinado con precisión.

Este manual de BPM, ha sido un trabajo desarrollado conjuntamente por CONAFAB y SENASICA, (organismo oficial encargado de la regulación en México), el cual tiene actualmente  un carácter sólo de referencia, pero que en algún momento y con los ajustes necesarios,  tendrá carácter obligatorio en breve.

 

 

 


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