GRUPO ACUÍCOLA
El Grupo Acuícola, es la Sección de CONAFAB que integra a las empresas productores de alimentos para especies acuáticas. Las empresas que actualmente integran el Grupo Acuícola producen más del 95% de los alimentos balanceados para camarón y peces en México.
Algunos de nuestros principales objetivos son:
- · Procurar una cultura crediticia en la industria tal que permita la estabilidad y viabilidad financiera de los proveedores de alimento quienes al convertirse en la principal fuente de financiamiento de la actividad contribuyen de manera importante en el crecimiento del sector.
- · Representar, promover y proteger los legítimos intereses de los fabricantes de alimentos para acuacultura, mediante acciones ante el sector público y privado de entidades nacionales e internacionales que asegure la viabilidad y mejoría del nivel de competitividad de sus asociados.
- · Participar activamente en con las autoridades sanitarias y con otros organismos de productores y proveedores de la industria en la búsqueda de mejor la regulación al sector.
- · Ser órgano de consulta y representación en los sectores de interés, sobre temas relacionados con el objeto social, para beneficio de los asociados y de terceros.
En la actualidad, la industria alimenticia tiene un papel de enorme relevancia en el sector acuícola comprenden otros ámbitos además de producir alimentos. Las siguientes son algunos ejemplos en las funciones dentro de la cadena de valor del camarón de cultivo:
- Producción de Alimento
- Financiamiento
- Apoyo Técnico
- Comercialización
Alimento Balanceado para Camarón y Peces
Miles de toneladas
| 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019* | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total Acuacultura | 206.9 | 196.5 | 123.9 | 171.9 | 282.9 | 296.6 | 344.6 | 381.2 | 419.9 |
| Camarón | 165.6 | 153.6 | 73.0 | 113.3 | 190.0 | 168.0 | 216.0 | 249.4 | 274.3 |
| Tilapia | 34.5 | 37.0 | 45.0 | 53.0 | 87.0 | 118.6 | 118.4 | 121.6 | 134.4 |
| Trucha | 3.8 | 3.3 | 3.3 | 3.1 | 3.3 | 7.4 | 7.7 | 7.5 | 8.5 |
| Bagre | 3.0 | 2.6 | 2.6 | 2.6 | 2.6 | 2.6 | 2.6 | 2.7 | 2.7 |
| * Estimado. Fuente: CONAFAB, con datos de sus asociados |
HISTORIA
La fundación de Grupo Acuícola se remonta al año 2002, basado en la preocupación de contribuir a la viabilidad financiera al cultivo de camarón principalmente y realizarun esfuerzo coordinado y organizado quecontribuyera a la para profesionalización del sector acuícola en México.
Al paso del tiempo, los objetivos y tareas se han diversificando incluyendo aspectos de regulación y calidad en proceso de manufactura de alimentos, sanidad e inocuidad.
A fin de procurar el fortalecimiento de la cadena productiva CONAFAB y el grupo Acuícola en lo particular han participado de manera formal en distintos Comités Sistema-Producto de distintas especies acuáticas tanto a nivel estatal como Nacional.
Recientemente el Grupo Acuícola ha organizado y coorganizado diversos foros que buscan mejorar la capacitación de sus clientes a fin de hacer más eficientes los procesos de producción, con lo cual se contribuye al fortalecimiento de la cadena productiva.
MISIÓN
Otorgar un sólida contribución en diversos ámbitos al sector acuícola para desarrollar el inmenso potencial que la acuacultura tiene a lo largo de todo el territorio nacional.
VISIÓN
Ser el organismo de referencia en el sector acuícola cuya opinión, información y representatividad sea complemento importante en la toma de decisiones del sector público y privado.