La producción de alimentos industrializados para consumo animal en México creció por quinto año consecutivo, pues en 2022 superó las 39.5 millones de toneladas y para el cierre de este año se estima un crecimiento de 2.3%, de acuerdo con cifras del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal AC (CONAFAB).

Esta cantidad coloca a nuestro país en el quinto sitio de producción de alimentos balanceados a nivel mundial, sólo después de China, Estados Unidos, Brasil e India, y en el tercero en América.

Para este 2023, CONAFAB estima que la industria podría llegar a superar las 40 millones toneladas.

La industria en México aún tiene margen para seguir creciendo: las 619 plantas que hay en territorio nacional tienen una capacidad de producción de 46 millones 32 mil toneladas anuales, por lo que la capacidad utilizada hasta el momento es de 87.8%.

Prácticamente todos los sectores de la producción de alimento balanceado registraron un crecimiento en 2022. El alimento para pollo de engorda pasó de 10 millones 965 mil toneladas, en 2021, a 11 millones 276 mil toneladas en 2022.

El alimento para cerdo creció de 6 millones 502 mil toneladas a 6 millones 675 mil toneladas; el de ganado de engorda, de 4 millones 268 mil a 4 millones 372 mil toneladas, mientras que el de ganado lechero aumentó de 6 millones 73 mil a 6 millones 195 mil toneladas en 2022.

Otro rubro que registró un incremento en la producción fue el de alimentos balanceados para mascotas, que pasaron de un millón 311 mil toneladas en 2021 a un millón 338 mil toneladas en 2022.

Las áreas que muestran una disminución en la producción de alimento balanceado son la de gallina de postura, al pasar de 7 millones 550 mil toneladas en 2021 a 7 millones 447 mil toneladas en 2022, mientras que la de acuacultura registró una caída de 425 mil a 393 mil toneladas el año pasado.

Por tipo de planta también se advierte un incremento en la producción, aunque los porcentajes de participación permanecen constantes. En 2021, las plantas comerciales produjeron 15 millones 97 mil toneladas de alimentos balanceados, y las plantas integradas, 23 millones 756 mil toneladas.

En el 2022, las plantas comerciales registraron una producción de 15 millones 370 mil toneladas de alimentos balanceados, por 24 millones 147 mil toneladas de las plantas integradas. En ambos años, el porcentaje de participación de las plantas comerciales fue del 38.9%, y de las comerciales, del 61.1% del total.

Además de una mejora de todos estos resultados, la industria de alimentos balanceados en México calcula que generará 230 mil empleos directos e indirectos durante 2023.